品维扬食品是专注速冻中式面点的品牌，核心是把扬州点心的手艺做成能冷冻到家、几分钟复热的方便食品。简单说：品维扬做的是速冻面点，不是豆制品，和扬州维扬豆制食品有限公司没有关系。
一、九大产品系列一览
目前对外产品覆盖九大系列，常见包括：
- 传统手工包子：鲜肉包、三丁包、荠菜青菜包、韭菜鸡蛋包等，85 克/只规格为主。
- 纸皮烧卖：薄皮大馅，蒸制即食，早餐与茶点两用。
- 粢饭糕：外脆内糯，江浙经典米制品。
- 鸡蛋饼：煎制类面点，家庭早餐高频单品。
- 肉夹馍：面饼 + 卤肉组合，偏北方风味线。
- 机制包子：标准化量产线，面向餐饮与团餐批量供货。
- 黑米糕：米发糕类，甜口点心。
- 速冻面点组合：包子 + 烧卖 + 糕点的家庭与礼赠组合装。
- 定制/OEM 系列：面向餐饮渠道的规格与口味定制（详见OEM 定制）。
二、品维扬产品的三个共同点
- 速冻锁鲜：从成型到急冻控制在较短链路内，尽量还原现做口感。
- 家庭/餐饮双场景：小规格适合家庭早餐，大包装适合食堂、便利店、早餐店。
- 复热友好：蒸、微波、空气炸锅都能上桌，具体参数见速冻包子蒸制时间对照表。
三、常问：品维扬是豆制品公司吗
不是。品维扬食品的生产许可类别是速冻食品（SC11132108401950），做的是包子、烧卖、粢饭糕这类面米制品；网上的「维扬豆制/维扬豆食」是另一家做干丝、茶干的豆制品老字号，两者无关。选购时认准品类与厂址即可。
「品维扬只做速冻面点这一件事，把包子烧卖粢饭糕做透，比什么都重要。」