「扬州味道」四个字,过去意味着你得去扬州、去老街、去那家排队的点心店。现在,它通过一条冷链,出现在北京、上海、深圳的早餐柜和千家万户的冷冻层里。品维扬做的,就是把这份味道「标准化地搬出来」。
从淮左名都到全国冻柜
品维扬食品是扬州速冻面点品牌,品牌方(委托方)为扬州品维扬食品有限公司,注册地:江苏省高邮市送桥镇梧桐路66号;产品由受委托生产方苏州百信食品有限公司持证生产,厂址:江苏省苏州市张家港市杨舍镇勤星路28号(食品生产许可证 SC11132058201495,有效期至2029年8月1日)。我们负责配方研发与品质标准,由持证工厂放大产能。
粢饭糕、鸡蛋饼等主打款的做法与参数,可看粢饭糕系列与鸡蛋饼系列。
冷链是「搬得出去」的关键
扬州味道能不能保住,取决于从源头到终端每一步的温度。品维扬用速冻锁鲜 + 全程 -18℃ 冷链配送,让经典面点一年四季都能稳定供应,复热后仍保色香味俱全。这也是为什么产品能覆盖连锁便利店、商超、食堂、早餐多个场景。
「味道的远方,是供应链的近处。」没有冷链,扬州味道走不出扬州。
工厂直供对门店和家庭意味着什么
- 对门店:无需师傅现场包,出餐快、成本低、口味稳;
- 对家庭:冷冻层常备,8 分钟还原一顿有锅气的早餐;
- 对渠道:九大系列一站配齐,减少多家对接。
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