想吃得清爽又不想牺牲味道，菇香鸡肉包是个好答案。鸡胸肉提供蛋白，香菇给鲜香，两者搭出不油腻的轻负担口感。

菇香鸡肉包的馅料档案

  • 主料：去骨鸡胸肉剁粒，配干香菇或鲜菇切丁；
  • 风味：菇香为主、肉香为辅，咸鲜不重口；
  • 口感：肉质细嫩、菇丁弹脆，整体清爽。

品维扬怎么做菇香鸡肉包

鸡肉现切现拌、菇丁单独处理保脆；手工揉面定皮，模具分剂保克重。-18℃ 速冻锁住刚拌好的鲜度。

适合谁

健身人群、上班族轻食早餐、学校加餐都合适。想做咸甜组合可搭香橙豆沙包。

复热建议

蒸 8 分钟；更快看微波炉复热与空气炸锅复热。拿样与批量订购联系查经理 18012122325，品种见手工包子系列。